Администрация Кушвинского муниципального округа рекомендует сотрудникам предприятий пищевой промышленности, общественного питания и кулинарных цехов пройти плановое обследование до 31 января 2025 года

В Свердловской области в сентябре-декабре 2024 года заболеваемость среди населения острыми кишечными инфекциями (ОКИ) сохранялась на высоком уровне. Большинство случаев заболеваний пришлось на рота- и норовирусную инфекции. ОКИ вирусной этиологии от ОКИ установленной этиологии составили 71,1 %.

В организованных коллективах детей и взрослых было зарегистрировано 82 очага ОКИ с распространением (23 % от общего количества очагов).

В 2024 году зарегистрировано 2 случая групповой заболеваемости ОКИ и гепатита А, связанных с персоналом предприятий общественного питания.

В Краснотурьинске зарегистрировано 16 случаев заболеваний гепатитом А среди посетителей заведения быстрого питания, в томчисле2 случая среди детей от 17 лет, и 2 случая гепатита А среди персонала (без клинических проявлений).Путь передачи - пищевой, источником инфекции предположительно явились сотрудники заведения, не исключено привлечение к приготовлению пищевых продуктов«скрытых» источников инфекции гепатита А, официально не состоящих в штате заведения.

В Екатеринбурге среди потребителей продукции одной из сети магазинов - более 60 случаев ОКИ (из них у 19 человек - сальмонеллез rp. Д. энтеритидис, у 7 - ОКИ норовирусной этиологии, у 5 - ОКИ ротавирусной этиологии),2 случая носительства сальмонеллы энтеритидис среди персонала объекта общественного питания, у 10 сотрудников обнаружены рота- и норовирусы. Путь передачи –пищевой, источником инфекции явился персонал.

В целях предотвращения вспышечной заболеваемости ОКИ, администрация Кушвинского муниципального округа рекомендует сотрудникам предприятий пищевой промышленности, общественного питания, кулинарных цехов, занятых при приготовлении, хранении и реализации пищевой продукции, до 31 января 2025 года пройти плановое обследование на носительство рота-,норо-,астровирусов.

Африканская чума свиней (лат. Pestis africana suum), африканская лихорадка, восточноафриканская чума, болезнь Монтгомери— высококонтагиозная вирусная болезнь свиней, характеризующаяся лихорадкой, цианозом кожи и обширными геморрагиями во внутренних органах. Относится к списку A согласно Международной классификации заразных болезней животных. Для человека африканская чума свиней опасности не представляет!!! Употреблять в пищу свинину безопасно, поскольку вирус погибает при термической обработке в 70 градусов.

Возбудитель африканской чумы свиней — ДНК-содержащий вирус семейства Asfarviridae, рода Asfivirus; сохраняется в продуктах свиного происхождения, не подвергнутых термической обработке (солёные и сырокопчёные пищевые изделия, пищевые отходы, идущие на корм свиньям). Установлено несколько сероиммуно- и генотипов вируса африканской чумы свиней. Его обнаруживают в крови, лимфе, во внутренних органах, секретах и экскретах больных животных. Вирус устойчив к высушиванию и гниению; при температуре 60°C инактивируется в течение 10 минут.

Самая большая опасность этого заболевания состоит в следующем:

Вакцины и методов лечения не существует.

Все свинопоголовье, куда попадает вирус, погибает.

В естественных условиях к африканской чуме свиней восприимчивы домашние и дикие свиньи всех возрастов. Заболевание сопровождается лихорадкой, параличами конечностей, септико-геморрагическими явлениями. Источник возбудителя инфекции — больные животные и вирусоносители. Заражение здоровых свиней происходит при совместном содержании с инфицированными вирусоносителями. Факторы передачи возбудителя — корм, пастбища, транспортные средства, загрязнённые выделениями больных животных. Использование в корм необезвреженных столовых отходов способствует распространению возбудителя. Механическими переносчиками вируса могут быть птицы, люди, домашние и дикие животные, грызуны, накожные паразиты (некоторые виды клещей, зоофильные мухи, вши), бывшие в контакте с больными и павшими свиньями. Резервуарами вируса в природе являются африканские дикие свиньи и клещи рода орнитодорос. Инкубационный период заболевания зависит от количества поступивших в организм микроорганизмов, состояния животного, тяжести течения и может продолжаться от 2 до 6 суток.

Оздоровительные мероприятия сводятся к следующему:

В эпизоотическом очаге (это отдельный двор, часть населенного пункта, ферма, где обнаружены больные животные) все свинопоголовье умерщвляется бескровным методом и сжигается.

В первой угрожаемой зоне (в радиусе 5 км вокруг эпизоотического очага) – поголовный убой всех свиней на мясокомбинате с выработкой варенных колбас или консервов. Запрещается продажа на рынках продуктов животноводства всех видов и вывоз за его пределы в течение всего срока карантина (30 дней с момента убоя всех свиней и проведения комплекса ветеринарно-санитарных мероприятий), а также в последующие 6 месяцев - свиней и продукции свиноводства.

Во второй угрожаемой зоне ( в радиусе 100 км вокруг первой угрожаемой зоны) запрещается торговля продукцией свиноводства на рынках, проведение ярмарок, выставок.

Разведение свиней в эпизоотическом очаге и первой угрожаемой зоне разрешается только через год после снятия карантина.

Владельцам личных подсобных хозяйств, в которых имеется свинопоголовье, необходимо соблюдать ряд правил, выполнение которых позволит сохранить здоровье животных и избежать экономических потерь:

предоставлять поголовье свиней для проводимых ветслужбой вакцинаций (против классической чумы свиней, рожи);

содержать поголовье только закрытым (в базах, сараях), не допускать свободного выгула свиней на территории населённых пунктов, особенно в лесной зоне;

ежедекадно обрабатывать свиней и помещение для их содержания от кровососущих насекомых (клещей, вшей, блох), постоянно вести борьбу с грызунами;

не завозить свиней без согласования с Госветслужбой;

не использовать необезвреженные корма животного происхождения, особенно боенские отходы в рационах свиней;

ограничить связи с неблагополучными территориями;

немедленно сообщать о всех случаях заболевания свиней в государственные ветеринарные учреждения по зонам обслуживания.

НЕ ДОПУСКАТЬ:

- свободного выгула свиней из помещений;

- контакта свиней с другими животными и посторонними лицами, с 
синантропной птицей, применять сплошные ограждения, специальные сетки и 
т.д;

-приобретение, ввоз и вывоз свиней за пределы своего хозяйства без ветеринарного 
осмотра.

ПОСТОЯННО ВЫПОЛНЯТЬ:

- для кормления и ухода за свиньями иметь отдельную обувь и одежду;

- в случае появления заболевания свиней и их гибели НЕМЕДЛЕННО обратиться в ветеринарную службу, сообщить об этом в администрацию сельского поселения;

- не выбрасывать трупы животных, отходы от их содержания и выработки на свалки, обочины и другие места;

- проводить утилизацию в местах, определенных администрацией сельских поселений;

- не ввозить свиней без разрешения ветеринарной службы.

Помнить:

Выполнение Вами требований и рекомендаций позволит избежать заноса АЧС на территорию Ваших подворий, сохранит свиней от заболевания и предотвратит экономические убытки.

 Извещать ветеринарных специалистов о случаях необычного поведения или внезапного падежа свиней (ГБУСО Пригородная ветстанция тел. (3435) 24-77-88, Свердловская область, г. Нижний Тагил ул. М. Горького, 9).

В рамках проведения региональной тематической недели Минздрава России – Недели популяризации здорового питания (16 – 22 декабря) – ГАУЗ СО «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» организует семинар «Новогодний марафон здоровья».

Семинар проведут:

• доцент кафедры поликлинической терапии ФГБОУ ВО УГМУ Минздрава России, врач по медицинской профилактике ГАУЗ СО «ЦОЗМП» Максимова Жанна Владимировна с темой «Как отказаться от алкоголя в праздники»,
• врач по общей гигиене, заведующий отделом разработки, реализации и мониторинга корпоративных программ укрепления здоровья ГАУЗ СО «ЦОЗМП» Максименко Светлана Валерьевна с темой «Новогодний стол без последствий»;
• психолог отдела разработки, реализации и мониторинга корпоративных программ укрепления здоровья ГАУЗ СО «ЦОЗМП» Куликова Наталия Владимировна с темой «Психология пищевого поведения».

ПАМЯТКА по профилактике микроспории.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ:Микроспория «в народе - стригущий лишай» (от др.-греч. μικρός — маленький и σπόρος — семя, посев), дерматофитоз — заразная болезнь животных и человека, вызываемая грибами рода Microsporum, характеризующаяся поражением кожи и её производных.Грибы обладают значительной устойчивостью к действию тепла и дезинфицирующих веществ, долго сохраняются во внешней среде.

 КТО БОЛЕЕТ: - главным образом кошки, собаки, грызуны и другие животные; - человек.Заражаются животные всех возрастов, но особенно чувствителен молодняк с первых дней жизни.

КАК ПРОИСХОДИТ ЗАРАЖЕНИЕ: Основной источник – больные микроспорией кошки (обычно котята), реже собаки. Заражение человека происходит от больного животного при контакте с ним или через различные предметы, на которых имеются пораженные чешуйки и/или шерсть.

КАК ПРОЯВЛЯЕТСЯ: Возбудитель проникает в глубокие слои кожи ичерез 5-45 днейвызывает в ней глубокое воспаление с образованием микроабсцессов. Воспалительные участки кожи зудят, животные чешутся и тем самым распространяют возбудителя на другие участки тела. В период выраженных клинических признаков возникает аллергия. По степени поражений различают поверхностную, глубокую, стертую и скрытую формы микроспории. У взрослых кошек микроспория чаще протекает в скрытой форме, у молодняка наблюдаются все формы. Болезнь сопровождается зудом. Поверхностная форма характеризуется выпадением и обламыванием волос, образованием безволосых шелушащихся пятен округлой формы. Признаки экссудации (наличие воспалительного очага на коже) малозаметны. Поражения могут быть очаговыми и множественными. При глубокой (фолликулярной) форме воспалительный процесс резко выражен, на поверхности кожи образуются корки засохшего экссудата. Мелкие пятна могут сливаться, образуя обширные, покрытые корками очаги. Глубокая форма микроспории встречается реже и только в запущенных случаях. Атипичная форма характеризуется появлением безволосых участков или участков с редкой шерстью.

ЧТО ДЕЛАТЬ???- исключить контакт с безнадзорными и дикими животными; - соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки после «общения с животными»; - при первых признаках заболевания обращаться к врачу; - любое животное, перед тем, как брать в дом, необходимо проверить в ветеринарном учреждении; - соблюдать правила содержания домашних животных; - регулярно доставлять собак, кошек и других плотоядных домашних животных в ветеринарное учреждение для профилактического осмотра и профилактической вакцинации.Для лечебных и профилактических целей используют высокоэффективные, надежные и малотоксичные живые и инактивированные вакцины.

Ветеринарная служба:

Кушвинская ветеринарная лечебница

г. Кушва ул. Клубный переулок, 2 тел. 8(343)44-255-76

Продолжается прививочная кампания против гриппа. Вакцинироваться требуется ежегодно, так как вирус мутирует, и количество антител за год снижается.

Риски распространения ОРВИ, гриппа, COVID-19 сохраняются осенью, зимой и весной. В связи с этим нельзя забывать о простых мерах предосторожности, которые помогут вам и вашим близким снизить риски заражения респираторными заболеваниями.

1. При плохом самочувствии избегайте контакта с окружающими до тех пор, пока симптомы заболевания (насморк, боль в горле, голове и конечностях, кашель, повышенная температура или лихорадка, одышка, общая слабость) не пройдут окончательно.

2. Если вы заболели – оставайтесь дома.

3. Если ваш ребёнок заболел – не отправляйте его в детский сад или школу. Помните, что такими действиями вы можете подвергнуть риску заболевания здоровых детей.

4. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Вызовите врача! Лечитесь и принимайте лекарства только по назначению врача.

4. Регулярно проветривайте помещения (желательно в течение 30 минут).

5. Защитите себя от тяжелого течения заболевания с помощью вакцинации против гриппа.

6. Мойте руки с мылом!

7. В местах массового скопления людей рекомендуется использовать маску. Это особенно важно для уязвимых категорий населения, в число которых входят люди с хроническими заболеваниями.