«Молочная Благодать» и её партнёры уверенно смотрят в будущее

На заводе компании «Молочная Благодать» прошла традиционная встреча с поставщиками молока. Была определена стратегия партнёрства сельхозпроизводителей и переработчиков в условиях вступления России в ВТО и согласована производственная программа на 2013 год.

Деловая встреча партнёров «Молочной Благодати» проходит каждый раз «под занавес» года — в декабре. Этой традиции уже 15 лет. Нынче в совещании приняли участие министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов и Елена Трескова, заместитель председателя комитета по аграрной политике, природопользованию и охране окружающей среды Законодательного Собрания Свердловской области, руководители сельхозпредприятий, поставляющих на завод молоко, представители банков. Главными темами обсуждения стали интеграция молочного рынка в рамках соглашения ВТО, создание условий для сохранения и развития аграрной отрасли Среднего Урала. 

Никто из участников совещания не сомневается, что вступление России во Всеминую торговую сеть — тяжелейший экзамен для отечественных сельхозпроизводителей и переработчиков. Выдержать его смогут лишь те, кто идёт по пути модернизации производства и заручился поддержкой надёжных партнёров. ОАО «Молочная Благодать» выдерживает этот курс. Чтобы поддержать сдатчиков молока, предприятие в начале года берёт в банках кредиты, делает предоплату за сырьё. В результате селяне без проблем проводят посевную кампанию, обновляют парк техники, имеют средства для оплаты энергоносителей. Многим совхозам и частным фермерам удалось сохранить производство только благодаря продуманной тактике руководителей молокозавода.

Выгодна схема авансирования и самим переработчикам молока: они обеспечены качественным сырьём в течение года, не ощущают сезонных колебаний в надоях и даже могут создавать в летний период резервы из продукции длительного срока хранения. Кушвинцы выпускают продукцию из «живого» молока, не привлекая в технологию консерванты и сухие смеси. Высокое качество — главное конкурентное преимущество компании «Молочная Благодать». Отсутствие растительных добавок — редкое явление у современных пищевиков, так как напрямую влияет на рентабельность производства. Кушвинские переработчики осознанно выпускают натуральные продукты, заботясь о нашем с вами здоровье. Планомерно работая на качество, молокозавод не имеет баснословной прибыли, но изыскивает средства на модернизацию и расширение производства.

Подводя итоги работы уходящего года, президент компании «Молочная Благодать» Юрий Жуков с гордостью отметил положительную динамику: товарооборот предприятия составил 1миллиард 746 миллионов рублей, выпущено 54,9 тыс. тонн продукции, которая была реализована в более 1500 торговых точках. За год освоено четыре новых вида молочной продукции.

— Наша продукция подчас дороже, чем у конкурентов, — заявил Юрий Жуков, однако покупатели отдают предпочтение продуктам от «Молочной Благодати», так как уверены в их высоком качестве. Рынок молочной продукции заполнен контрафактом, например половина продаваемого сливочного масла на самом деле таковым не является. Мы ценим доверие наших покупателей и будем продолжать политику выпуска продуктов только из натурального сырья.

В том, что кушвинская молочная продукция пользуется стабильным спросом, немаловажную роль играет качество поставляемого сырья. Круг партнёров «Молочной Благодати» постоянно расширяется: если в 2006 году в поставках молока участвовали 20 хозяйств, то нынче их стало на тринадцать больше. Все поставщики выполнили свои обязательства, за 11 месяцев на заводе и двух приёмных пунктах в Красной Горе и Коптелово принято с ферм и из личных хозяйств 56324 тонны молока. Несортового сырья не было совсем, молоко высшего сорта составило 63 процента.

О том, как идут дела у животноводов, рассказали руководители сельхозпредприятий и фермеры. Если раньше на подобных совещаниях поставщики обсуждали угрозы банкротства, недоступность приобретения племенного скота, плачевное состояние ферм, то нынче все выступавшие были устремлены в будущее — разговор шёл о строительстве объектов, модернизации производства, мерам по повышению доли сырья высшего качества. Много вопросов прозвучало в адрес представителей банков. Участников совещания удовлетворили условия получения кредитов на реконструкцию существующих объектов и под залог незавершённого строительства.

Директор сельхозкооператива «Ямовский» (Алапаевский район) Владимир Сысоев предложил отработать логистику от сельхозпредприятия до завода, привлекая к этому про-цессу специализированных автоперевозчиков. Председатель ирбитского СПК «Килачевский» Анатолий Никифоров отметил, что все хозяйства области, в том числе и самые передовые, отстают по внедрению передовых технологий от зарубежных коллег. Поэтому вопрос технических субсидий, выделяемых из регионального бюджета, остаётся актуальным. Директор совхоза «Шумихинский» (Горноуральский городской округ) Георгий Тюрин поделился впечатлениями от поездки в Финляндию. Руководство «Молочной Благодати» спонсировало этот тур для ознакомления наших аграриев с зарубежными сельхозпредприятиями. По словам Георгия Николаевича, на финской земле он ещё раз убедился: без действенной поддержки государства ни один фермер, работающий в условиях рискованного земледелия на износ, не будет конкурентноспособен. В Финляндии субсидии сельхозпроизводителям составляют 50 процентов от всех затрат.

Руководители агрофирмы «Заря» из Ирбита рассказали, как они стали партнёрами «Молочной Благодати»:

— Из-за возникших разногласий по цене принимаемого молока в апреле этого года с нами был расторгнул договор одной из крупнейших продовольственных компаний. На пороге лета мы остались без сбыта, хоть в канализацию молоко сливай. Провели переговоры с «Молочной Благодатью». И хотя план поставок здесь давно был свёрстан, и недостатка в сырье не было, дирекция компании пошла нам навстречу. С нами заключили договор, назначили цену, куда выше, чем у прежнего партнёра. Этот шаг был просто спасением для нашей агрофирмы.

Подобную историю могли бы рассказать многие из присутствующих. На «Молочной Благодати» в приоритете не погоня за сиюминутной выгодой, а работа на перспективу. И выстраивание взаимовыгодных партнёрских отношений — немаловажная часть этой работы. Президент компании Юрий Жуков с гордостью отмечает, что за 15 лет сотрудничества ни одно из хозяйств, работающих с кушвинским молокозаводом, не разорилось и не ушло к другим переработчикам.

Участвующие в совещании министр АПК и продовольствия Михаил Копытов и депутат Законодательного собрания Елена Трескова рассказали о мерах государственной под-держки сельхозпроизводителей. В наступающем году будут, как и нынче, выдаваться дотации за молоко — три рубля за килограмм. В бюджете 2013 суммы предоставления технических субсидий для сельхозпредприятий составили 616 миллионов рублей, предусмотрены средства для компенсации затрат на покупку удобрений и гербицидов. Идут переговоры на продажу дизельного топлива на льготных условиях для проведения сева. Таким образом, компенсационный принцип будет применяться практически к каждому виду затрат в сельхозпроизводстве. Эти меры должны помочь кормящей отрасли выстоять в условиях повы-шения цен на энергоресурсы и сохранить на прилавках качественные товары от местных производителей, в том числе и продукцию «Молочной Благодати». 

 
Перед началом совещания его участникам предложено продегустировать новинки «Молочной Благодати».

 
Юрий Жуков рассказывает о производстве министру АПК и продовольствия Свердловской области Михаилу Копытову.